Proyecto arquitectónico y cultura industrial. Los espacios de la producción de la cerveza: Tipología, forma urbana y transformaciones de sus paisajes fabriles en Buenos Aires entre 1850 / 1950.

En el proyecto de tesis se plantea profundizar, ampliar y problematizar el conocimiento los procesos de conformación y transformación arquitectónica de la industria de la cerveza desde una perspectiva proyectual. Así mismo, se propone estudiar su cultura material, sus particularidades espaciales, tipológicas, su forma urbano-territorial, sus redes de vinculación espacial, paisajes productivos y modelos representacionales de la cultura industrial nacional. A tal efecto se historiza, periodiza y se caracteriza la composición, diversidad, persistencia y variabilidad de la planta industrial cervecera entre los años 1850 y 1950.  Esto se realizará mediante el análisis de fuentes primarias y secundarias definiendo una investigación teórico / metodológica a partir del relevamiento y análisis de datos cuantitativos y cualitativos